Restoranlar için no-show; kârlılık oranını düşüren, verimsizliği arttıran, ciddi oranlarda zarara sebep olan kronik bir problemdir. Rezervasyonunu tamamlayan misafirin rezervasyonuna gelmemesi, o misafir için yapılan hazırlıklar, ayırılan masa, dolul...
Bu içeriğimizde zaman tarafından kurulan söz konusu oyunda başarılı olmak isteyen ve restoran yönetimi için zaman kazanmayı hedefleyenler için 8 ipucu ve püf noktayı sıraladık. Bu ipuçları ve püf noktalar takip edildiğinde dijitalleşmenin ne kadar ön...
Sizlere heyecan verici bir haberimiz var. Türkiye'nin önde gelen restoran rezervasyon sistemi olarak, Türk mutfağını uluslararası arenada temsil eden iki Michelin yıldızlı restoranlardan biri olan TURK FATİH TUTAK ile iş birliği yapmaya başladık. Bu ...