Zorlu Center'ın teras katında, şehir hayatının karmaşasından uzak ama Boğaz atmosferine yakın bir noktada konumlanan Terrazza Italia, İtalyan mutfağını İstanbul ruhuyla yeniden yorumlayarak kısa sürede dikkat çekti. Eataly çatısı altında, Şef Claudio...
Restoranlar için başarının temelinde, misafirlerle yürütülen etkili iletişim ve pürüzsüz ilişkiler bulunur. Hiçbir probleme mahal vermeyen bu iletişim ve ilişkinin yapıtaşında ise doğru ve verimli restoran rezervasyon yönetimi, masa yönetimi, misafir...
Hayat süprizlerle dolu, planlar son dakikada değişebilir veya iptal olabilir. Peki, misafirlerinizin rezervasyonlarına gelmemelerinin nedenleri sadece bu olabilir mi? Aslında nedenler bunlarla sınırlı değil.