Dünyanın en prestijli gastronomi, değerlendirme ve ödül sistemlerinden biri olan Michelin, bu yıl ilk kez ülkemizde birbirinden güzel restoranlarımızı yıldızladı. Michelin yıldızlı restoranların rezervasyon yönetimi, NoShow ile mücadele ve misafir de...
Urla'nın üzüm bağları, zeytin ağaçları ve enginar tarlaları arasında kurulu olan Vino Locale, 2018'de başladığı yolculuğunu Türkiye gastronomisi için bir mihenk taşı haline getirerek sürdürüyor. Bu yıl Michelin rehberi tarafından takdir edilip 2. Mic...
Restoranlar için başarının temelinde, misafirlerle yürütülen etkili iletişim ve pürüzsüz ilişkiler bulunur. Hiçbir probleme mahal vermeyen bu iletişim ve ilişkinin yapıtaşında ise doğru ve verimli restoran rezervasyon yönetimi, masa yönetimi, misafir...