Her detay, misafir gelmeden hazır.
Özel bir akşamda doğru masa kadar iyi hazırlanmış ekip de önemlidir. Rezervasyon koşullarını önceden belirleyin, yetkili çalışanların misafir notlarına ulaşmasını sağlayın; tadım menüsü ve uygun ek hizmetleri ayrı ürünler olarak yönetin.
Servis öncesinde fark edilen dört risk.
Rezervasyonu taahhüde dönüştürün.
İşletmenizin belirlediği rezervasyonlarda ön ödeme veya kart ön provizyonu isteyebilirsiniz. Tutarı ve iptal/no-show koşullarını misafire işlem öncesinde gösterin; tahsilat ve provizyon süreçleri seçilen ödeme yöntemine göre farklılaşır.
- Kurala bağlı ön ödeme
- Kart provizyonu
- Şeffaf iptal koşulları
Her detay, servisten önce ekibin önünde.
İşletmenin kaydettiği ziyaret geçmişi, özel talepler ve misafir notları, erişim yetkisine sahip ekibin servis öncesi hazırlığını destekler. Alerji gibi hassas bilgilerde kayıt, doğruluk ve erişim koşullarını ayrıca değerlendirin.
- Tercih ve alerji notları
- Misafir listeleri ve segmentler
- Ziyaret geçmişi
Tadım menüsünü ve özel hizmetleri ürünleştirin.
Experience'ta tadım menüsü, şef masası veya özel hizmet için ürün seçenekleri, fiyat ve satış koşulları tanımlayın. Manager rezervasyon ve masa planını; Pay uygun ödeme taleplerini yönetir. Özel etkinliklerin katılımcı kontenjanı ve masa tahsisini ekip ayrıca planlar.
- Menü ve ek hizmet seçenekleri
- Ürün bazlı fiyat ve satış koşulları
- Rezervasyon ve ödeme ile bağlantılı takip
Aramalar yoğun servisin önüne geçmesin.
AI Concierge yapılandırılan telefon ve yazılı kanallarda restoran bilgilerini paylaşır, Manager müsaitliğine göre rezervasyon oluşturabilir. Servis ekibi, özel misafir isteklerini kendi kararlarıyla yönetir.
- Desteklenen sesli ve yazılı kanallar
- Çok dilli iletişim
- Gerçek müsaitlikle rezervasyon
Kendi markanız altında üyelik ve ayrıcalıklar.
Socielty ile açık veya davetli üyelik yapıları ve işletmenize özgü ayrıcalıklar kurgulanabilir. Üye akşamları, kontenjan ve masa planı gibi operasyonel kararlar ise Manager'da ve ekibinizin planlamasında kalır.
- Açık veya davetli üyelik
- Markanıza özel ayrıcalıklar
- Manager ile ayrı kapasite planlaması
Ayrılır. Hazırlanır. Hatırlanır.
Fine dining misafir deneyimini ayrıntılı ölçün.
Yemek, servis, ambiyans ve özel alan deneyimi.
Fine dining misafir ilişkileri ve VIP hazırlığı.
Misafir geçmişini doğru servis kararına bağlamak için Manager ile çalışan CRM ve uygulama kontrol listeleri.
Merak edilenler.
Pay ile belirlediğiniz rezervasyonlarda ön ödeme veya ön provizyon uygulayabilirsiniz. Misafirin gördüğü koşullar, iptal süreleri ve ekibin takip süreci birlikte tasarlanmalıdır; no-show'un tamamen ortadan kalkacağı garanti edilmez.
Evet. Uygun restoranlar, MICHELIN Guide üzerinden Rezervem rezervasyon bağlantısıyla talep alabilir; müsaitlik ve rezervasyon kayıtları Manager'da yönetilir.
Bir tadım akşamınızı birlikte planlayalım.
Görüşmede menünüzü, kapasitenizi ve misafir akışınızı dinliyoruz.