Kart provizyonu neden ödeme değildir?
Ön provizyon (pre-authorization), belirlenen tutar için karttan yetkilendirme alınması ve tutarın kart limitinde veya kullanılabilir bakiyede geçici olarak ayrılmasıdır. Bu aşamada restoranın hesabına tamamlanmış bir satış geliri oluşmaz. Tahsilat (capture), yetkilendirilmiş işlemin kurallara uygun biçimde satışa çevrilmesidir.
Örneğin dört kişilik rezervasyon için toplam 2.000 TL bloke edildiğinde misafir kartında bu kadar kullanılabilir tutarın azaldığını görebilir. Ancak restoranın gün sonu tahsilat raporunda aynı 2.000 TL'yi satış saymak doğru olmaz. Bloke, ödeme ve iade ayrı durumlardır.
Blokenin ne kadar geçerli olduğu kart ağına, bankaya, POS sağlayıcısına ve işlem türüne bağlıdır. Süresi bitmiş bir blokajdan daha sonra kesin tahsilat yapılacağını varsaymak hatalıdır.
Misafir geldiğinde veya gelmediğinde nasıl karar verilir?
Misafir rezervasyona geldiğinde uygulanacak kural ile hiç gelmediğinde uygulanacak kuralı önceden ayırın. Normal katılımda provizyonun serbest bırakılması istenebilir; no-show için tahsilat ise daha önce bildirilmiş iptal/no-show şartları ve ödeme sağlayıcısının desteklediği işlem çerçevesinde değerlendirilir.
Altı kişinin rezervasyon yaptırıp yalnız ikisinin geldiği durum daha karmaşıktır. İşletme misafire önceden hangi kısmi katılım politikasını açıkladığını kontrol etmeli, gelmeyen kişiyle gelen kişilerin ödeme sonucunu birbirine karıştırmamalıdır. Bankaya bağlı parçalı iade zamanlaması da önemlidir.
No-show kaydının oluşması başarılı tahsilat anlamına gelmez. Banka reddi, süresi dolan provizyon, iptal/iadeye düşen işlem veya itiraz gibi ihtimaller raporda ayrı tutulmalıdır.
- Bloke edilen tutar ve tahsil edilen tutar ayrılıyor mu?
- İptal için son zaman açıkça bildirildi mi?
- Geliş ve kısmi katılım doğru kaydedildi mi?
- Banka işleminin nihai sonucu kontrol edildi mi?
Rezervem Manager ve Pay bunu nasıl yönetir?
Rezervem Manager, misafirin geldi, iptal veya no-show gibi rezervasyon durumlarını takip eder. Rezervem Pay, ilgili provizyon ve ödeme işlemlerinin teknik sonucunu bu operasyonla ilişkilendirir. Banka veya sağlayıcı işlemi tamamlamadıysa sistemde bir rezervasyon işareti tek başına tahsilat yaratmaz.
Restoranın kendi sanal POS'u kullanılabilir; provizyonun tahsilata çevrilmesi ve serbest bırakılması ilgili kurallar, ödeme yöntemi ve hesap ayarlarıyla sınırlıdır. Manager + Pay finansal güvence rehberi adım adım kontrol için başlangıçtır.
Ürünün rolü belirsiz bir sonucu otomatik başarı diye sunmak değil; rezervasyon ile ödeme durumlarını aynı olayın farklı kayıtları olarak okunabilir kılmaktır.
