← Rehberler RESTORAN

Restoran Grubunda CRM: Şube, Yetki ve Segment Planı

Çok şubeli restoranlarda merkezi CRM için misafir eşleştirme, kullanıcı yetkisi, şube etiketleri ve kampanya planı.

Grup CRM projesinde önce veri paylaşımını düşünün

Farklı şubelerin rezervasyon, ziyaret ve misafir notlarını değerlendirmek için önce hangi lokasyonların, hangi şirketlerin ve hangi amaçların kapsamda olacağını belirleyin. Merkezi ekranın varlığı bütün personelin bütün veriyi görmesi gerektiği anlamına gelmez.

1. Şube ve tüzel kişilik envanteri

Her restoranın işletmecisini, veri sorumlusu rolünü, kullanılan Manager kurulumunu ve gerekli entegrasyonları yazın. Farklı tüzel kişilikler arası veri paylaşımı için hukuki dayanak ve aydınlatma koşullarını uzmanlarla değerlendirin. Restoran gruplarında merkezi misafir yönetimi konuya giriş sunar.

2. Tek misafir kararı

Aynı isimli iki farklı kişinin yanlış birleştirilmesini önlemek için eşleşme prosedürü belirleyin. Farklı şubelerdeki telefon veya e-posta kayıtlarının ne kadar güvenilir olduğu kontrol edilmeli. Mükerrer profili otomatik birleştirme yeteneği ürün kurulumunda kanıtlanmalıdır.

3. Etiket sözlüğü: Grup mu, şube mi?

VIP etiketi grup genelinde aynı anlama gelebilir; müdavim etiketi ise şube bazında farklılaşabilir. Harcama eşikleri de şubelerin menü/fiyat seviyesi nedeniyle aynı olmayabilir. Hangi etiketin kapsamının nerede başladığını ve sona erdiğini yazın.

4. Yetki ve sorumluluk

Host, restoran müdürü, merkez pazarlama ve veri koruma sorumlusu farklı ihtiyaçlara sahiptir. Kişisel not, POS harcama ve iletişim izinleri için ayrı erişim ilkeleri geliştirin. Bir şube yöneticisinin diğer şirketin kayıtlarını görmesi otomatik kabul edilmemelidir.

5. Pilot test senaryosu

Sentetik üç misafir oluşturun: A yalnız ilk şubeyi ziyaret etmiş olsun; B iki şubeyi ziyaret etmiş olsun; C aynı isimli ama farklı kişi olsun. Şube filtrelerini, aynı kişi eşleşmesini ve erişim haklarını bu verilerle denetleyin. Kampanya alıcı kitlesi ayrıca izin kontrolünden geçirilmelidir.

6. Uygulama kontrol listesi

Teknik ve hukuki sorumluları belli olmayan maddeleri canlıya geçişten önce kapatın.

  • Şube ve şirket envanteri tamamlandı.
  • Veri sorumlusu ve paylaşım kapsamı değerlendirildi.
  • Misafir eşleştirme ve mükerrer kontrolü test edildi.
  • Grup ve şube etiketlerinin tanımları ayrı.
  • Yetkili personelin erişim alanları doğrulandı.
  • POS verisinin kapsamı ve harcama eşikleri belirlendi.
  • Connect kampanyalarında işletme bazlı izinler kontrol edildi.
  • Düzeltme, silme ve erişim süreçleri yazıldı.

7. Yönetim ölçümü

Ortak segment ve raporlar oluşturulacaksa gerçekleşen ziyaret tanımı, tarih aralığı ve veri kapsamı aynı olmalıdır. Grup verisiyle kampanya gelirini nedensellik kanıtı olmadan eşleştirmeyin. Rezervem CRM Manager ile birlikte kullanılan misafir katmanıdır; tüm şubelerde aynı hakların aktif olduğu varsayılmamalıdır.

REZERVEM CRM · MANAGER İLE BİRLİKTE CRM

Misafir profillerinden anlamlı ilişkilere.

Rezervem CRM, Manager ile entegre çalışır.

Manager ve CRM'i gerçek akışınızda inceleyin.

Misafir kartı, servis ve izinli iletişimi birlikte değerlendirelim.