Değerlendirmeyi doğru bağlamda okuyun
Bir restoranın 50 misafirinden 10 değerlendirme alması tüm misafirlerin aynı görüşü taşıdığı anlamına gelmez. Anketi yanıtlayanlar ve yanıtlamayanlar farklı deneyimler yaşamış olabilir. Bu nedenle ortalamanın yanında geçerli yanıt sayısı ve kapsamı gösterilmelidir.
Karşılaştırmalarda nelere dikkat edilmeli?
Yanıt oranı hesaplanacaksa hangi paydanın kullanıldığını açıklayın. Örneğin 200 uygun değerlendirme davetinden 50 geçerli yanıt gelmişse davet bazlı oran %25'tir. Fakat bir rezervasyonda birden fazla misafir veya teslim edilmeyen mesaj varsa hesaplama tanımı değişebilir. Bu örnek Rezervem'in sabit raporlama kuralı olarak sunulmamalıdır.
Yorumları ve puanları aksiyona dönüştürün
İki anketten 5,0 ortalama ile iki yüz anketten 4,6 ortalama aynı güvenle sıralanamaz. Özellikle şube, öğün, alan ve garson karşılaştırmalarında veri hacmi ile hizmet koşulları ayrı değerlendirilmelidir. Anketin gönderim saati, kanalı veya sistemde yanıt oranının otomatik hesaplanması işletme kurulumunda doğrulanmalıdır.
Uygulama kontrol listesi
Bu adımlar bir çalışma metodudur; bütün metriklerin otomatik üretildiği anlamına gelmez.
- Doğru restoran, tarih ve hizmet kategorisini seçin.
- Ortalama puanın yanında geçerli yanıt sayısını kontrol edin.
- Karşılaştırılan öğün, alan ve şube koşullarını eşitleyin.
- Yazılı yorumları ve servis kayıtlarını uygun yetkiyle inceleyin.
- Olası nedenleri araştırın ve iyileştirme kararını kayıt altına alın.
- Benzer dönemde yeniden ölçüp sonucu değerlendirin.
Rezervem Manager ile devam edin
Rezervem Manager Değerlendirmeler modülü 1–5 puan ve serbest metin değerlendirmelerini restoran operasyonuyla birlikte inceler. Adım adım denetim için uygulama rehberine geçin.