Ana ürün ve isteğe bağlı ek ürün nedir?
Tadım menüsü bir ana hizmettir. İçecek eşleşmesi, pasta veya özel masa hazırlığı gibi tercihler ise ayrıca fiyatlandırılabilen ek hizmetler olabilir. Misafir için önemli olan, temel fiyata neyin dahil olduğu ve hangi seçimin fazladan ücret gerektirdiğidir.
Restoranda sekiz aşamalı tadım menüsü ana ürün olabilir; içecek eşleşmesi ise misafirin seçebileceği ayrı bir ek ürün olabilir. Bunları tek belirsiz açıklamada toplamak yerine katalogda iki ürün olarak tanımlayın. Böylece fiyat, vergi ve dahil olanlar misafire daha açık sunulur.
Ana tadım menüsünün seçeneklerini, ek ürünün fiyatını ve hangi şubelerde sunulacağını kontrol edin. Bağlı ürün, aynı hesapta tanımlı olmalı; en az bir ortak satış restoranı bulunmalıdır. Ürün kendine bağlanamaz ve bağlar tek seviyelidir. Her yeni kombinasyonun satış kanalında desteklendiğini ayrıca doğrulayın.
Menü ile içecek eşleşmesini aynı siparişte nasıl netleştirirsiniz?
Önce ana menünün kapsamını tek cümlede açıklayın. İçecek seçeneği gerçekten isteğe bağlıysa onu ayrı bir kalem olarak gösterin; adedi ve fiyatı menünün kişi sayısıyla uyumlu tutun. Örneğin iki kişilik menüye dört kişilik eşleşme yazılması hem mutfak hem hesap açısından sorun yaratır.
İçecek eşleşmesi sadece belirli bir tadım menüsü seçeneğiyle sunulacaksa ana ürün seçeneğiyle bağlantıyı düzenleyin. Yeni oluşturulan üründe seçenek kimliği henüz oluşmayacağı için bu daraltma ilk kayıttan sonra yapılabilir. Bağlı ürün adedi ana ürün sayısını aşmamalıdır.
Sipariş detayında ana ürün ile bağlı ürünü ayrı satırlar olarak görmeniz, hangi hizmetin alındığını anlamayı kolaylaştırır. İptal veya iade talebinde ödenen tutarı, varsa kodun kullanılmış olup olmadığını ve bağlı ürün ilişkisini birlikte değerlendirin. Bu bağlantı her deneyim için otomatik paket indirimi anlamına gelmez.
Dört kişilik bir masadaki misafirler aynı tadım menüsünü alırken yalnız ikisi içecek eşleşmesi isteyebilir. Ana menü ile bu seçeneğin ayrı kalemler olarak sunulması hem servis hazırlığını hem fiyatlandırmayı açıklaştırır. Her bağlı ürünün ana ürünle aynı şubede sunulması gerekir.
- Ana ürün ve ekstra ürünün kapsamını ayrı yazın.
- Bağlı ürünün şube ve adet sınırını deneyin.
- Toplam tutarı ve vergi kırılımını kontrol edin.
Experience ana menüye bağlı hizmetleri nasıl yönetir?
Rezervem Experience katalogda ana ürün ile bağlı ürünü ilişkilendirmeyi destekler. Ancak önerinin gerçek satın alma ekranında görünmesi, ürünlerin aynı restoranda uygun olmasına ve kullanılan satış kanalına bağlıdır; tanımın varlığı otomatik satış anlamına gelmez.
Ana menü ile içecek eşleşmesinin vergi kırılımı ve ön ödeme oranları aynı olmak zorunda değildir. Sepetin tahsil edilecek peşin tutarı ile mekânda kalan bölüm doğru hesaplanmalıdır. Ödeme adımına geçmeden önce Rezervem Pay için kullanılan sanal POS ve işletmenin satış koşullarını inceleyin.
