İyi hizmet, misafirin hikâyesini doğru hatırlamaktan geçer
Daha önce restorana gelen bir misafir telefonla yeniden rezervasyon yaptığında ekibinizin onu tanıyabilmesi, önceki ziyaretindeki özel düzenlemeleri hatırlaması veya gerekli bir servis notunu görmesi deneyimi iyileştirebilir. Fakat bu bilgilerin kişilerin hafızasında veya dağınık mesajlarda kalması tutarsızlık yaratır.
Misafir kartı, restoranın yetkili personelinin ilgili kişinin kayıtlarını tek yerde görmesini sağlayan operasyonel profildir. Rezervem Manager, misafir kartıyla geçmiş ziyaretleri, rezervasyon notlarını ve ilgili tercihleri destekler.
Misafir kartında hangi bilgiler anlamlıdır?
Rezervasyon için gerekli ad, iletişim bilgisi, yaklaşan rezervasyonlar ve geçmiş ziyaretler temel bir başlangıçtır. Özel gün veya hizmet tercihleri gibi bilgiler ancak ilgili amaç, hukuki işleme şartı ve veri minimizasyonu gözetilerek tutulmalıdır.
Misafirin hakkında gereksiz, aşağılayıcı veya mahremiyetini ihlal eden yorumların kaydedilmemesi gerekir. Personelin görebildiği alanların işletmedeki yetkisi ve iş ihtiyacıyla sınırlanması da önemlidir.
Üç pratik misafir kartı senaryosu
Tekrar gelen misafir: Resepsiyon ekibi ilgili rezervasyon geçmişine bakarak kayıtları doğru eşleştirir.
Özel gün: Misafir bunu uygun biçimde paylaştıysa, servis ekibi önceden bildirilmiş kutlama notunu ilgili rezervasyonda görebilir.
İptal veya no-show: Önceki kayıtların durumu geçmişte ne yaşandığını anlamaya yardımcı olabilir; ancak misafiri otomatik ve koşulsuz biçimde olumsuz kategorize etmek için kullanılmamalıdır.
- Geçmiş rezervasyon ve ziyaret
- İlgili servis notları
- İşletmenin ihtiyaç duyduğu ve uygun şekilde işlediği tercihler
Manager ile Join aynı ürün mü?
Hayır. Manager mevcut rezervasyonun ve misafir kartının operasyonel yönetimidir. Rezervem Join, rezervasyon olmadan da QR veya paylaşılan bağlantı üzerinden misafirin profil oluşturmasına ve ilgili izin sürecini tamamlamasına yardımcı olur.
Bu sayede walk-in gelen misafirlerin profili de oluşabilir. Ancak Join'in kullanılması veya misafir telefonunun kaydedilmesi, pazarlama izninin otomatik bulunduğu anlamına gelmez. Rezervem Join ayrı bir kullanım ihtiyacını karşılar.
Connect ve Gift hangi noktada devreye girer?
Misafir kartında birinin kayıtlı olması, ona indirim veya yeni menü kampanyası gönderebileceğiniz anlamına gelmez. Rezervem Connect gerekli izinleri gözeterek WhatsApp kampanyaları yürütmek için bağımsız çalışır; Manager zorunlu değildir.
Rezervem Gift ise misafir profiline hediye tanımlama ve kullanım bilgisini izleme alanına odaklanır. Misafir kartı bu ürünlerle ilişkilendirilebilir, ancak farklı iş amaçları korunur.
Misafir kartı veri kalitesi nasıl korunur?
Yanlış telefon numarası, yinelenen kayıt ve eski notlar misafir deneyimini zorlaştırabilir. Kayıt oluştururken doğrulamayı ve mükerrerlik kontrolünü göz önünde bulundurun; erişim yetkilerini, saklama süresini ve veri düzeltme taleplerini planlayın.
Manager'da misafir kartı ve ekip notları rehberi uygulamalı adımları, KVKK ve ETK arasındaki farklar pazarlama izinlerinin neden ayrı ele alınması gerektiğini anlatır.
Gift, Join ve Manager bağlantıları
Bir misafir kartındaki servis notları ile hediye kullanım hakkı farklı bilgiler olabilir. Rezervem Gift misafire tanımlanan hediyenin kodunu ve geçerliliğini, Manager + Gift rehberi ise rezervasyon sırasında aktif hediyenin nasıl ele alınacağını anlatır.
Misafir kartı ile CRM segmentleri
Misafir kartındaki rezervasyon, ziyaret ve notlar Manager operasyonunun parçasıdır. Manager ile birlikte çalışan Rezervem CRM ise VIP, müdavim, Big Spender ve davranış segmentlerini ele alır. Harcama kayıtları yalnız desteklenen POS bağlantılarından gelen doğru verilerle değerlendirilebilir.
CRM profil okuma rehberi ve VIP etiketleri rehberi daha ayrıntılı kullanım içerir.